Clase de Cocina Vegetariana

Descripción del servicio

Esta experiencia consiste en preparar una receta de comida tradicional elaborada con productos locales. Antes de comenzar la clase haremos un recorrido por un mercado local. Conoceremos a productores de verduras y hortalizas frescas, cultivadas orgánicamente en un pueblo cercano a la ciudad y compraremos los insumos para nuestra Clase de Cocina Vegetariana Oaxaqueña. Después del recorrido por el barrio de la Merced, iremos a nuestra cocina privada para iniciar la clase y preparar nuestro menú. Con todos los ingredientes frescos prepararemos una entrada, salsas, un plato fuerte, agua y un postre. Para finalizar compartiremos la comida con todos los presentes, así como los sabores de Oaxaca.

Detalles del contacto

• Etnofood, Murguía, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, Oaxaca de Juárez, Oax., México

  1632746

  director@etnofood.org